レシピカード
小春（ぽかぽかびより）
レンコンととうもろこしの焦がしマヨ炒め
冷蔵庫に残っていた蒸しとうもろこしや、小さなレンコンの消費のために、マヨネーズで炒めてみました。 こんがりと焼けたマヨネーズの香りや風味が良くて、レンコンやとうもろこしが主役になるレシピです。 時間が経つと食感や香りが減るので、出来立てを熱いうちにお召し上がりください。
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