レシピカード
小春（ぽかぽかびより）
すぐに作れて美味しい♪鶏肉のチーズピカタ
卵にくぐらせて作るピカタに、チーズを入れておいしさUP！！ 少し大きめに作っていますし、薄力粉・卵・チーズ衣のコーティングのおかげで、中はふっくらジューシーに仕上がります。 今回はもも肉を使用しましたが、 お好みでむね肉や ささみなどでも構いません。 漬け込みや待ち時間ゼロで、すぐに作れるメインおかずですし、冷めても美味しいのでお弁当のおかずとしてもぴったりですよ。
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