レシピカード
小春（ぽかぽかびより）
厚揚げのオイスターソースネギ炒め
厚揚げをネギと一緒に炒める簡単レシピです。 味付けはオイスターソース。 コクやうま味がたっぷりで、長ねぎの甘みと合わさって、シンプルな食材ですが、大満足のおかずに仕上がります。 少しピリ辛にしたくて、赤唐辛子を入れているので、辛さがアクセントになっています。 辛いのが苦手な方や、お子様は、赤唐辛子を省くか、分量を減らして作ってください。 おつまみや、ごはんのおかず、お弁当おかずにもぴったりです。
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