電子レンジで作る！しっとり鮭フレーク

ポイント

▶︎　電子レンジのワット数と加熱時間 鮭の厚みや器によっても火の通りは変わってくるので、目安にして調整してください。 ・500w→6分 ・600w→5分 ・700w→4分半 ・800w→4分弱 ▶︎加熱後の水分 電子レンジで加熱したあとに水分がでています。 その水分を捨てずに、そこでほぐして浸すと、しっとりした鮭フレークに仕上がります。 ▶︎保存期間 冷蔵庫で2日間 水分多めのレシピですし、手作りのものなので、なるべく早めにお召し上がりください。 ▶︎鮭の種類 塩鮭を使用しています。 生の鮭の場合は、お好みで塩分を足してください。