レシピカード
小春（ぽかぽかびより）
豆板醤とケチャップで作る定番のエビチリ
特別な調味料は、特に使っていない、我が家の普通のエビチリレシピです。 お弁当に入れることが多いので、殻は取り除き、にんにくや生姜は加えていません。 長ねぎをみじん切りにして加えたり、玉ねぎをくし切りにしてボリュームをUPしたり。時々、溶き卵を最後に加えて、マイルドに仕上げることもあります。 これをベースにいろいろアレンジしてみてください。
レシピカードのソース
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