レシピカード
小春（ぽかぽかびより）
ルッコラのごま醤油和え
少し癖のあるルッコラを、美味しく茹でるコツ付きのレシピです。 うま味調味料（今回は味の素®︎）を使って茹でることで、独特の苦味やえぐみが減り、食べやすい美味しい味に！ ルッコラ以外でも、青菜を茹でるときに、ぜひ活用してみてください。 美味しさを格上げしてくれますよ。
レシピカードのソース
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