レシピカード
小春（ぽかぽかびより）
冷凍保存OK！ふわふわねぎ焼き
お好み焼きミックス粉を使って、卵を多めに入れて作った ネギ焼きです。 フワッフワの食感に仕上げるコツは、生地を押さえつけないこと。 肉感をUPさせて、おかずとして出したい場合は、ぐるっと半周 豚薄切り肉で巻いても良いですが、合い挽き肉で控えめに作ると、長ねぎの風味を存分に楽しめます。
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