レシピカード
小春（ぽかぽかびより）
なすのツナ和え
常温ストックできるツナや塩昆布を使った、簡単な1品です。 味付けは、薄口醤油や砂糖などで控えめなのですが、加熱したなすが、ツナや塩昆布のうまみを全て吸うので、とても味わい深いですよ。 熱々を食べてもいいですし、隙間時間に作っておいて、冷やして食べてもおいしいです。
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