レシピカード
小春（ぽかぽかびより）
サラダやリゾットに♪春菊香るチーズのふりかけ
サラダやリゾットの上にトッピングする「ふりかけ」の紹介です。 パルミジャーノと 香りのある春菊を攪拌して、パラパラにしました。 パルミジャーノだけでも美味しいのですが、一緒に合わせる葉の香り＆風味がつくので、とっても美味しく、サラダや リゾットが絶品になります。 しかも、ふりかけの状態で冷凍保存も可能。
そのまま冷凍庫に入れても、パラパラのまま凍るので、使いたい時に使いたい分量だけを取り出して使えるので、便利ですよ〜
レシピカードのソース
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