レシピカード
小春（ぽかぽかびより）
絹厚揚げの照り焼き
厚揚げをフライパンで炒めて、照り焼き味にしています。 調味料をたくさん使うわけではなく、白すりごまを加えることで、しっかり味が絡むようにしております。 七味唐辛子を後からかけることで、ピリッとした辛味がアクセントになって、より美味しく感じますよ。
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