レシピカード
小春（ぽかぽかびより）
蒸し鶏と切干大根のサラダ
蒸し鶏を作るときに、一緒に切干大根を加熱するサラダのレシピです。 鶏から出るスープを、切干大根が吸ってくれるので、煮物とはまた違った美味しさになりますよ。 レンジで加熱したあと、少しあら熱をと離、マヨネーズとめんつゆで作る、簡単なゴマだれで和えると完成です。
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