レシピカード
小春（ぽかぽかびより）
しいたけのえびマヨ焼き
しいたけの軸の部分を取り、そこに具を入れてグリルで香ばしく焼くおかずです。 具は、しいたけの軸を細かく刻んだものと、あらく刻んだえび。わさび＋マヨネーズ＋醤油で味付けします。 えびの旨みとマヨネーズの香ばしさが最高！ わさびの辛さもアクセントになっていて、また食べたくなる味です。
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