レシピカード
小春（ぽかぽかびより）
ホットプレートで簡単「焼き豚まん」（上海生煎包）
ホットプレートで作る簡単な「焼き豚まん」（上海生煎包）のレシピです。 豚まんの生地は、ホットケーキミックスを使ってお手軽に。香料や糖分が少ないものを使えば、お店の味に近づきますよ。 肉だねの味付けは、牡蠣の濃厚なうまみがたっぷりな「李錦記オイスターソース」と塩のみ。 それなのに、家で作ったとは思えない味わいに仕上がります。 野菜も一緒に蒸せば、栄養バランスもUPします。ぜひ楽しいおうちごはんをお楽しみください。
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