ぽかぽかびより🍙いつものご飯をもっとおいしく by小春（ぽかぽかびより）

小春（ぽかぽかびより）のレシピ一覧

下味がしっかり染み込む♡唐揚げのコツ
- 2020年12月10日 7:00
- 主菜
- 20分
レモン揚げ油ガーリッククエン酸料理のコツ唐揚げ

いつもの唐揚げのつけ汁に、レモン汁を加えるだけで味がよくしみるようになります。これは、レモンに含まれるクエン酸の力。（詳しくは、【作るポイント】のところをご覧ください）レモンを絞るだけで良いんです...

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紅茶豚　絶品ハニーマスタードソース添え
- 2020年12月9日 16:00
- 主菜
- 1時間
焼き豚肉味醂はちみつ絶品マスタード味の素®紅茶うま味調味料

おもてなしや、作り置きにもぴったりな紅茶豚に、絶品ソースを合わせました。作り方は、実は簡単！①紅茶で茹でた豚肉を②調味料に漬け③ソースは混ぜるだけ豚肉は味がついているので、そのままでも食べられるのです...

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青のりの香りとくるみ食感が美味しい♪薄味の田作り
- 2020年12月9日 7:00
- 副菜
- 15分
おせち料理ごまめ田作りいわし青のりくるみ味醂

お節料理で、関東でも関西でも、祝い肴3品に入っているお馴染みの田作り。甘辛くベタベタに味付けされたものではなく、あっさりしていて、青のりの香りや　くるみの食感も楽しめるくらいの、控えめな味付けです。...

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ジャムと醤油に漬ける【紅茶豚】レシピ
- 2020年12月8日 7:00
- 主菜
- 25分
焼き豚レシピ紅茶豚かたまり肉オレンジマーマレード

電気圧力鍋のBRUNOマルチ圧力クッカーで　15分加圧して作った紅茶豚です。この圧力クッカーの作動圧力は70キロパスカルで、内部の温度は115℃になります（その分、火が早く通るので時短になります）普通の鍋で作る...

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節約ボリュームおかず♪きのこ肉巻きフライ
- 2020年12月8日 7:00
- 主菜
- 20分
肉巻き節約バター肉おかず米薄力粉しめじきのこパン粉ボリューム揚げ油フライ

きのこ類をたっぷり炒めてから、豚肉で巻いて、衣をつけて揚げました。パン粉と豚肉のおかげで、ヘルシーなきのこを　ボリュームUPして、たっぷり食べられるレシピです。　　4人分で、きのこ類を4パック弱炒めて...

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HBで簡単♪オニオンベーコンチーズブレッド
- 2020年12月7日 16:00
- 主食
- 10分
ちぎりパン簡単玉ねぎバター強力粉ピザ用チーズぬるま湯 HB

ホームベーカリーで生地こねと一次発酵をし、具を巻き込んで成型する簡単な方法で作るパンレシピです。具は、ベーコン・玉ねぎ・チーズ。水分も油分もしっかりあって、ふわふわのリッチなパン生地になるので、焼...

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ブロッコリーのシーザーツナサラダ
- 2020年12月7日 7:00
- 副菜
- 10分
サラダにんにく牛乳マヨネーズツナブロッコリーレモン汁粉チーズ味の素®

茹でたブロッコリーに、シーザーサラダドレッシングとツナをプラスした、コク＆うま味たっぷりのレシピです。野菜やタンパク質をお手軽にプラスしたいときにおすすめ。パンの時にプラスしたり、洋食の時の1品にど...

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春菊としらすのくるみ和え
- 2020年12月6日 16:00
- 副菜
- 15分
くるみしらす春菊釜揚げしらす時短おつまみシニアお弁当簡単レシピ作り置き野菜のおかず和え物

春菊を、くるみやしらすで和えた簡単副菜レシピの紹介です。今回は、春菊を使いましたが、ほうれん草や小松菜、ブロッコリーや豆苗などでも合いますよ。春菊の香りと、砂糖醤油が、なんとも言えない美味しさ。く...

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れんこん入り鶏団子鍋
- 2020年12月6日 7:00
- 汁物
- 15分
鶏団子ごま油生姜鶏もも肉長ねぎれんこんしいたけ白菜味の素®春菊うま味調味料

粗切りのれんこんを加えることで、鶏団子に食感のアクセントがつきました。味付けは、塩・醤油・ごま油とシンプルなものですが、鶏団子からのだしが出るのと、味の素でそれぞれの素材の味を引き立てております。...

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電気圧力鍋で3ふん！簡単【鶏がゆ】
- 2020年12月5日 16:00
- 主食
- 3分
お粥和食シニアヘルシー電気圧力鍋油ごはん簡単

残ったご飯を使って、簡単に作る　「鶏粥」レシピです。今回は、80キロパスカルの電気圧力鍋を使用しました。ご飯を使って作るので、加圧時間はたったの3分。　　鶏肉が入っているだけで、全体に良いだしが出て、...

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