小春（ぽかぽかびより）のレシピ一覧 (1246件)

小春（ぽかぽかびより）

エビチリを作る時の味付けのままで、厚揚げとたまねぎを炒めました。ケチャップや豆板醤の味わいなので、甘辛くご飯が進みます。タンパク質をUPしたいときや、簡単スピードご飯に♪また、あっさりしたメニューと組み合わせるのもおすすめです。

小春（ぽかぽかびより）

砂ずり（砂肝）を茹でて火を通し、玉ねぎや薬味などとポン酢和えにします。茹でる時は、強火でグツグツ茹でるとかたくなるので、弱火でじっくり火を通すと、やわらかく仕上がりますよ。ポン酢だけで和えても美味しいのですが、しっかり味をつけるために、醤油やごま油もプラスしました。ご飯にもお酒にもぴったりな、ヘルシーおかずです。

小春（ぽかぽかびより）

厚揚げをフライパンで炒めて、ガーリックバターの味付けに。厚揚げだけじゃなく、エリンギやピーマンもプラスしているので、かなりのボリューム。これ1品で大満足のおかずになります。バターは焦げやすいので最後にプラスしているので、香りも満点です！ご飯も、お酒もすすみますよ。

小春（ぽかぽかびより）

長芋を電子レンジで温めて火を通し、マヨネーズとあえてサラダにします。ポテトサラダの長芋バージョン♪　　加熱した長芋は、ねばり気が少し減り、ホクホクした食感に。じゃがいもとはまた違った味わいですし、カロリーも低く、腸活にもぴったり！加える野菜はお好みのもので構いませんが、塩もみして水けを減らす方が、美味しさUPします。今回は生ハムを添えて、塩けにアクセントをつけています。（お好みでどうぞ）

小春（ぽかぽかびより）

サバ缶（マッカレル　オリーブオイル＆ガーリック）にチーズを合わせたホットサンドです。溶けたチーズとサバの相性は抜群。また、茹でたブロッコリーも一緒に挟んでいるので、食感も彩りも良いホットサンドになります。簡単なランチはもちろん、ワインにも合いますし、おうちキャンプにもぴったりです。

小春（ぽかぽかびより）

サバ缶（マッカレル　バジル＆レモン）を使った、タルタルソースで作るサンドイッチレシピです。バジルとレモン味のサバ缶なので、風味がさわやか！　ゆで卵やマヨネーズを混ぜるだけなのに、あっという間に絶品なタルタルソースが完成します。しかも、栄養もたっぷり♪具を完全に潰さず、食感を残しているので、ボリュームもあり、サンドイッチの具としてぴったりですよ。

小春（ぽかぽかびより）

サバ缶（マッカレル　オリーブオイル＆ガーリック）と卵を混ぜ、フライパンでふわふわに火を通しました。オリーブオイルやガーリックの風味が卵と相性が良く、軽くトーストしたパンで挟むと絶品に。栄養満点なのでお子様のご飯にも。また、風味が良いので大人のおつまみにもぴったりです。

小春（ぽかぽかびより）

カプレーゼをフランスパンにのせ、フィンガーフードに。モッツァレラチーズとミニトマトだけではなく、マッカレル　バジル＆レモン（サバ缶）も一緒に盛り付けました。バジル＆レモンの香りが良いので、缶の汁もドレッシング代わりに活用しています。ヘルシーで栄養たっぷり。パーティーメニューやおつまみとしてもおすすめです。

小春（ぽかぽかびより）

手羽先に、15分ほど下味をつけてから、フライパンで蒸し焼きに。最後にハニーマスタードを加えて、しっかり味をつけます。周りに味がついていても、やっぱり中まで味がしっかり入っている方が美味しく感じるので、下味は必須。骨の周りにもしっかり火が通るように、フタを使い蒸し焼きにしていますが、焼き色もつけているのでちゃんと香ばしく。じっくり時間をかけて加熱しているので、肉縮みしにくく ジューシーな仕上がりになります！

小春（ぽかぽかびより）

鯛の炊き込みご飯に、トマトも入れます。鯛とトマトのうま味成分が違うものなので、うま味の相乗効果で、味わいがUP！洋風に仕上げるために、薄切りベーコンを加えています。あと、乾燥野菜だしも加えているのですが、これはあればで構いません。ない場合は、玉ねぎやセロリのみじん切りで代用しても美味しいですよ。家族に大好評。おもてなしにもぴったりなレシピです。