小春（ぽかぽかびより）のレシピ一覧 (1246件)

小春（ぽかぽかびより）

鮭の缶詰を活用して、電子レンジで簡単にそぼろをつくりました。味付けは、バター＋ポン酢。オーソドックスな醤油味の鮭フレークも美味しいのですが、これは、バターのこくや甘み、爽やかなポン酢の風味で、さらにご飯が進みます！　時間が経つと、バターをひつこく感じるので、作り置きには不向きです。　作りたてで、温かいうちにお召し上がりください。（どうしても残った場合は、食べる直前に温め直して混ぜて食べてください）

小春（ぽかぽかびより）

ブロッコリーとえのきを使って、電子レンジで作る簡単な副菜です。味付けはめんつゆと梅干しで、想像通りの味なのですが…それぞれ1品で作るよりも、相性がよく、不思議とお箸が進む1品に！　あと1品欲しいな〜というときに、さっと作れるオススメの野菜おかずです。

小春（ぽかぽかびより）

きのこ数種類とベーコンを炒めて、あらびきガーリックとしょうゆで味付けしたおかずです。シンプルな味付けなのですが飽きない味で、お箸が進みます。ベーコンやきのこの うま味をまとめるのに、米油が良い仕事してくれています。そろそろコレステロール値とか気をつけないといけないな〜という方にも、ぜひ使っていただきたい米油。栄養の話については、【作るポイント】の欄をご覧ください。

小春（ぽかぽかびより）

おつまみにもなるような、ご飯にも合うような、電子レンジで簡単に作る　もやしの絶品レシピです。サキイカを細かく裂いて調味料と合わせてから もやしと混ぜているので、旨みが効いていて、ついついお箸が進む美味しさですよ。辛さは、お好みで。ラー油で調整してください。ラー油がない場合は、豆板醤でも合います。今回はシンプルに、もやしだけで作っておりますが、きゅうりの千切りや春雨などを加えてボリュームアップしても、美味しいので、ぜひお試しください。

小春（ぽかぽかびより）

フライパンで、中華麺（ゆで）とご飯を炒めて、ソース系の味に仕上げるそば飯レシピです。使っている中華麺（ゆで）やご飯、肉類は冷凍しておけます。キャベツやネギなどがあれば、作れるので、比較的材料が揃いやすいレシピですよ。味はソースが要になりますが、ソースだけだと甘いので醤油も加えております。我が家ではチャーハンと並んで、大人気のランチメニューです。ホットプレートで作って食べるのも、おすすめです。

小春（ぽかぽかびより）

イギリスやフランス、ドイツなどで食べられている、パンのリメイク料理 "Bread Dumpring" の揚げたバージョンです。牛乳や卵で柔かくしたフランスパンに、ハーブや塩こしょうを加えて丸めて揚げています。甘くないフレンチトースト、周りがカリッとしたボール状のものをイメージしてください。中は、ジュワ〜っと柔らかくなり、外はカリカリ食感。そのまま食べても美味しいのですが、スープに添えると、スープのおいしさが格段にUPしますよ。

小春（ぽかぽかびより）

冷凍保存していた餃子を活用して作る炊き込みご飯です。　フライパンで香ばしく焼いた餃子の美味しさにはかないませんが、これはこれで、なかなかの美味しさ。今回は、鶏がらスープの素・ポン酢・生姜で味付けしております。我が家では、・メインおかずを準備していないとき・食材が乏しいとき　（餃子は常に冷凍ストック）などに、たびたび出現します。

小春（ぽかぽかびより）

葉付き大根の「葉」の部分を、豚肉と炒めて、コクのある味付けにしました。味噌＋マヨネーズで万人受けしますが、少しご飯が進むようにピリ辛に。豆板醤を加えております。大根の葉から水気がでるので、作り立てが一番美味しいですよ。

小春（ぽかぽかびより）

味付けはオーソドックスで、ひねりはない普通のレシピなのですが、豚肉以外の材料（たまねぎ・糸こんにゃく・えのきたけ）の割合を増やしてヘルシーにしているところがポイントです。他のおかずが少なくても、これ1品で　肉以外の栄養素も取れて、大満足。忙しい日のご飯や作り置きにお役立てください。

小春（ぽかぽかびより）

電子レンジ任せで作る簡単副菜です。味付けは、ゆかりや醤油でシンプルに。ごま油や削り節を加えているので、うまみや香りもたっぷりで、他のおかずと合わせやすいです。ちくわもプラスしてボリュームUPしましたが、お好みで薄揚げやきのこ類などを加えても構いませんよ。