ぽかぽかびより🍙いつものご飯をもっとおいしく by小春（ぽかぽかびより）

小春（ぽかぽかびより）のレシピ一覧

大葉の香りが絶品♪　大葉ギョウザ
- 2020年11月27日 15:00
- 主菜
- 20分
餃子にんにく生姜油キャベツひき肉オイスターソース大葉絶品フライパン

餃子を作る時に、大葉を一緒に包んでみてください。具に刻んで混ぜるよりも、大葉を1枚、もしくは1/2枚　一緒に包む方が、大葉の香りが楽しめます。オイスターソースや鶏がらスープの素を加えて、中華系の味付け...

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サンマの梅しそロール
- 2020年11月27日 12:00
- 主菜
- 20分
揚げ焼き生姜油米大葉梅梅干し紫蘇さんま

秋刀魚を三枚におろして骨もとって、梅干し＋青じそでクルクルっと巻いて、揚げ焼きにしたレシピです。秋刀魚の臭みをとる方法。カリッと仕上げる方法。ボリュームをもっとUPさせる方法などを盛り込んだレシピで...

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冷凍カラスカレイの簡単煮付けレシピ
- 2020年11月27日 7:00
- 主菜
- 10分
煮魚簡単生姜味醂ネギ冷凍煮付けフライパン時短簡単レシピ

スーパーで年中売っている、冷凍のカラスカレイ。さほど臭みも気にならないので、流水で氷をさっと洗い流し、簡単に煮付けにするレシピです。フライパンでささっと簡単に、煮込みます。もちろん、赤魚や鱈などで...

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子供と作れる！簡単クレープ
- 2020年11月26日 23:50
- デザート
- 15分
クレープ簡単子供牛乳薄力粉グラニュー糖米油フライパン

粉類や卵を混ぜて焼くだけ。簡単なクレープのレシピです。具はお好みのものを、その都度用意して、各自盛り付けると、盛り上がりますよ。　———————————————　お子様と一緒に作れるくらい、簡単で楽しく、おいしい...

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なすのピリ辛みそ煮
- 2020年11月26日 18:00
- 副菜
- 10分
野菜のおかず味醂油なすピリ辛豆板醤いんげん白ごま

なすを　めんつゆを薄めただしで煮込み、ピリ辛味の味噌で味付けした、ご飯が進むおかずです。中まで柔らかく火が通っていて、コクのある味わいなので、冷めた状態で食べても美味しく、作り置きやお弁当おかずに...

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フライにあう！オーロラタルタルソース
- 2020年11月26日 16:00
- 調味料
- 15分
タルタルソースフライレモン汁ケチャップきゅうりマヨネーズ酢玉ねぎ

魚介類のフライを作った時に、タルタルソースと合わせるか、オーロラソースと合わせるかを迷って、両方を合わせたようなソースを作っってみました。甘酸っぱい味わいがなんとも言えない美味しさで、魚介類のフラ...

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バッター液不要でパン粉がきれいに付く♪　えび＆帆立のカツ
- 2020年11月26日 16:00
- 主菜
- 25分
マヨネーズえびパン粉揚げ油カツエビフライエビフライ

粗く刻んだえびや帆立の食感が美味しい、カツです。つなぎに、はんぺんを使っているので、少しコスパが良くなりました。また、卵の代わりにマヨネーズを加えて、中はふっくらしっとり。外はカリっと仕上げていま...

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豚と大根の甘辛炒め
- 2020年11月26日 15:00
- 主菜
- 15分
炒め煮肉生姜味醂ネギ豚肉油大根万能フライパン簡単時短お弁当簡単レシピ作り置き

豚肩ロース薄切り肉と、大根を、甘辛炒めにしました。フライパンで炒めながら味付けしていきますが、一番最後に加える　味噌と生姜がポイント。コクや香りがUPしますし、しっかり味がついている和風おかずなので...

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白菜たっぷり食べられる♡にんにく味噌鍋
- 2020年11月26日 12:00
- 汁物
- 15分
和風鍋にんにく生姜豚肉白菜麺土鍋簡単ヘルシー子供シニア簡単レシピ野菜のおかず

白菜と豚肉を、めんつゆ＋味噌。あとは、にんにくや生姜、豆板醤などと煮込んだだけの簡単な鍋なのですが、かなりおすすめのレシピです。生姜やにんにくのおかげで体も温まるし、豆板醤のおかげでピリ辛になって...

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素材の味を楽しめる♪　定番の【炒り鶏】
- 2020年11月26日 7:00
- 副菜
- 25分
煮もの煮ものにんじん味醂鶏肉油定番しいたけごぼうこんにゃく和食炒め煮ヘルシーおつまみシニアお弁当作り置き

お弁当に入れたり、作りおかずとして万能な、炒り鶏（筑前煮）のレシピです。特別なことは特になく、定番人気の副菜おかずです。　順番に炒めながら火を通していくだけなので、簡単ですが、それぞれの食材の下ご...

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