2018/09/20
10分
主菜下ごしらえはしっかりとして、後はスロークッカー(90度)で放置調理しました。スロークッカーがない場合は、厚手の鍋でフタを閉めてとろ火でじっくり加熱してください。
2018/09/10
5分
主食ひじき煮をごはんに混ぜて、おにぎりにしました。大葉の千切りをたっぷり入れると、香りがアクセントになって、美味しくなります。行楽用のお弁当や、お夜食にもぴったりです。
2018/09/10
10分
主食鯨肉の甘辛煮+大葉卵焼き+春菊の胡麻和え+焼き明太子の2種類で作った おにぎらずです。具がたくさんなので、おかずを別に準備する必要もなし。ピクニックや運動会などの行楽弁当にもぜひ!
2018/09/08
5分
主食手作りの「粗めの手作り鮭フレーク」と、桜でんぶ+青のりを使った「三色卵焼き」で作るパッカンおにぎりです。◆粗めの手作り鮭フレークhttps://oceans-nadia.com/user/11064/recipe/349604◆三色卵焼きhttps://oceans-nadia.com/user/11064/recipe/110253
2018/09/07
10分
副菜蒸し大豆を使って簡単にポークビーンズを作ります。お弁当用のおかずにしたり、冷凍保存もOKなので、水分を飛ばして作っています。味付けは、オレンジマーマレードジャム+塩こしょう。コンソメやトマトケチャップがなくても、美味しいレシピです!ブログ「ぽかぽかびより」にも細かく書いています→http://pokapokabiyori.net/tsukurioki-porkbeans-jam
2018/09/04
15分
副菜甘塩鮭を茹でてから、作ります。手作りだと、すきな味付けに出来ますし、あらめにほぐした鮭フレークは、食べやすくてご馳走感満載。冷蔵庫では4日間ほど冷凍保存も可能です。
2018/09/02
40分
主菜豚のかたまり肉(豚肩ロース)を1日、ハーブソルトで味付けしたものを、フライパンで蒸し焼きにします。 STAUB(ストウブ)両手フライパン26cmだと、豚肉を置いても 周りの部分に キャベツやじゃがいもなどの野菜も一緒に置いて 蒸せますよ。温かいまま、フライパンごと食卓へ。
小春(ぽかぽかびより)
料理ブロガー・フードコーディネーター・料理研究家
プロフィール
料理ブロガー・フードコーディネーター。 大学生の子どもたち4人家族。 2005年から書き続けている料理ブログ 【ぽかぽかびより】はほぼ毎日更新。 ▶︎野菜多め、副菜レシピが得意 ▶︎レシピ...
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