2018/05/08
10分
副菜茹でたオクラに、削り節と卵黄漬けをのせました。濃厚な卵黄漬けのおかげで、オクラもさらに美味しく感じます。 卵黄漬けを崩して混ぜてお召し上がりください。
2018/04/25
10分
主菜厚揚げでゴーヤーチャンプルーを作りました。ゴーヤーの苦味を少しでも抑えたい場合は、外側の緑色のツブツブ部分をピーラーなどで削いでください。(中の綿やタネの部分に苦味はほとんどありません)めんつゆを使用しない場合は、醤油とみりん等で代用してください。
2018/04/24
3分
主食うすあげとたまねぎの含め煮https://oceans-nadia.com/user/11064/recipe/276881を使って、パパッとどんぶりを作ります。フライパンで温めたら、溶き卵を加えて 半熟に仕上げるだけです。
2018/04/24
20分
副菜うすあげ(すしあげ)と、たまねぎを、少し甘めの味付けで煮込みます。うどんやそうめんのトッピングにもぴったりですし、丼の具としても優秀!隙間時間に作りおきしておくと、忙しい日に大助かりですよ。冷蔵庫で4日ほど保存可能です。┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈1人分🔥エネルギー:108kcal🧂食塩食塩相当量:2.65g(煮汁を含む)
2018/04/21
5分
主食作り置きでミートソースがあれば・・・5分で完成する雑炊です。忙しい時の時短ご飯におすすめ! ★ミートソースのレシピは、こちらhttps://oceans-nadia.com/user/11064/recipe/275239
小春(ぽかぽかびより)
プロフィール
料理ブロガー・フードコーディネーター。 大学生の子どもたち4人家族。 2005年から書き続けている料理ブログ 【ぽかぽかびより】はほぼ毎日更新。 ▶︎野菜多め、副菜レシピが得意 ▶︎レシピ...
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