2018/04/07
15分
主菜むね肉は、そぎ切りにして塩こしょうで下味をつけてからポリ袋で粉類をまぶします。フライパンで炒めて合わせ調味料で味付けするだけなので、誰にでも簡単に作れるレシピです。味がしっかりついているので、冷めても美味しく、翌日のお弁当のおかずにもおすすめですよ。
2018/04/01
3分
副菜にんじんと えのきを 電子レンジで温めて味付けした1品です。500w2分であっという間に出来る副菜です。冷蔵庫で、2,3日保存可能です。
2018/04/01
30分
副菜ストウブを使用して、蒸し芋を作りました。素材の水分を使う無水調理は、野菜の甘みやうまみが凝縮します。火力が弱い方のコンロの極弱火で、じっくり加熱しましょう。※直径17cm、幅14cmのストウブ スペシャル・ココット "ピギーココットオーバル" のグレー使用。
2018/03/31
30分
主食シュウマイをたっぷり入れて作る、肉系の炊き込みご飯です。味付けは、ポン酢を加えてあっさり。ボリュームたっぷりで、炊飯器(圧力鍋)1つで作れるので、忙しい時にもぴったりです!★70キロパスカルの電気圧力鍋を使用しております。炊飯器を使用する場合は お使いの炊飯器に合わせて水分量を調整してください。
2018/03/31
15分
主菜ちくわを天ぷらにし、甘辛いたれをかけて頂くおかずです。甘辛たれは電子レンジで簡単に作ります。冷めてもしっかい味がついているので、お弁当のおかずにもぴったり。
小春(ぽかぽかびより)
プロフィール
料理ブロガー・フードコーディネーター。 大学生の子どもたち4人家族。 2005年から書き続けている料理ブログ 【ぽかぽかびより】はほぼ毎日更新。 ▶︎野菜多め、副菜レシピが得意 ▶︎レシピ...
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