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炊飯器で簡単!あさりとたけのこの炊き込みごはん

50

2014.04.27

分類主食

調理時間: 50分

ID115051

植村美香(とまとママ)

おいしいごはんとおべんとう

旬の生たけのこと旨みたっぷりのあさりの炊き込みごはん。
今の時期に、楽しめる春ごはんで幸せいっぱい

おもてなし 炊飯器 炊き込みご飯・混ぜご飯 たけのこ ヘルシー あさり おふくろの味 記念日 簡単

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材料4人分
2合
生たけのこ 100g
あさり 300g
☆醤油 大さじ2
☆みりん 大さじ2
☆酒 おさじ2
☆砂糖 大さじ1
☆和風顆粒だし 小さじ1
メモリより少なめ
作り方
Point!
あさりは砂を吐かせ、綺麗に洗う。 米は洗い30分水につけておき、ざるにあける。
  1. たけのこは食べやすい大きさに切り、☆印と合わせておく。
  2. 釜に米と1を汁ごと入れあさりをのせ水をメモリに合わせ、スイッチON!
  3. 炊き上がったら、あさりを取り出し混ぜ合わせる。
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