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新玉ねぎたっぷり♪かつおの佐造り

  • 2014.04.28

  • 115083
    新玉ねぎたっぷり♪かつおの佐造り
    新玉ねぎたっぷり♪かつおの佐造り

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    旬のかつおと春の野菜の新ためねぎ
    海育ちの母がよく作ってくれたものを再現しました。
    刺身用炭火焼きかつおをスライスして合わせ調味料をかけるだけ。
    甘い新玉ねぎのコンビが最高です!

    材料(2人分)

    180g
    1/2個
    2本
    50ml
    小さじ1
    小さじ1

    作り方

    1

    新玉ねぎをスライサーでスライスする。

    2

    かつおを7ミリくらいの幅でスライスする。

    3

    2に1をのせ、★印を混ぜ合わせかけ回し、刻んだ万能ねぎを
    散らし完成。

    ポイント

    画像のスライス玉ねぎは1/3のせてあります。
    撮影後、たっぷりのせました。(かつおが隠れてしまう為。)

    このレシピのキーワード
    玉ねぎ 時短 おふくろの味 おもてなし かつお

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