Nadia公式アプリ
お気に入り・ランキングがすべて無料

ストウブで春キャベツと新じゃがとあさりの蒸し焼き

15

2014.05.01

分類主菜

調理時間: 15分

ID115141

植村美香(とまとママ)

おいしいごはんとおべんとう

春野菜とあさりを使ってシンプルな蒸し焼き。
あさりの出汁がしみた野菜は格別です!
香りのソルト(4種のペパーミックス)を
振りかけていただきました。
子供たちはラーポンで喜んで食べていました。

ジャガイモ じゃがいも おもてなし あさり 時短 あさりの蒸し焼き キャベツ ホーロー鍋

このレシピをブログで紹介する

材料4人分
新じゃが 2個(380g)
春キャベツ 1/2個350g
あさり 400g
100ml
香りのソルト(4種のペパーミックス) 少々
☆ポン酢 適量
☆具入りラー油 少量
作り方
Point!
じゃがいもは厚く切ると煮えない場合があるので、6~7ミリくらいで。
  1. あさりは、砂を吐かせておく。
  2. 綺麗に洗った新じゃがいもは7ミリ幅に切り、ストウブに入れる。
  3. ざく切りにした春キャベツを2の上に入れ、あさりをのせ水を加え
    蓋をし、中火で15分蒸し焼きにする。
  4. 取り皿に盛り付け、香りのソルト(4種のペパーミックス)を
    振りかける。
    お好みでラーポンをつけて食べてもgood!です。(香りのソルトは振りかけない)
コメント Recipe Comment
コメントを書く

コメントをするにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×ご飯に合う (9) 時短×赤みそ (8) あさり×韓国 (3) じゃがいも×STAUB (3) キャベツ×麺類 (3) ジャガイモ×豚肉 (3) ホーロー鍋×鶏ささ身 (3)
もっと見る

「ストウブ 」に関するレシピ

関連記事 article

おすすめトピックス Recommended Topics

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents