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お弁当に鶏ひざ軟骨のカレー風味から揚げ@おつまみにも最適

  • 2014.05.15

  • 115411
  • 主菜
    お弁当に鶏ひざ軟骨のカレー風味から揚げ@おつまみにも最適
    お弁当に鶏ひざ軟骨のカレー風味から揚げ@おつまみにも最適

    コメント

    お弁当に、大好きなカレー味のから揚げ。
    コリコリ食感の鶏軟骨は娘のリクエスト♪
    ハウス 味付けカレーパウダーをまぶして簡単に出来ちゃいます。

    材料(4人分)

    260g
    大さじ1
    小さじ1/2
    大さじ1
    大さじ1
    少量

    作り方

    1

    軟骨はキッチンペパーで水分を取り、ポチ袋に入れ☆印をまぶす。

    2

    1に★印を入れ良くまぶす。

    3

    フライパンにサラダ油を少量入れ熱し2の半分の量をを中火で揚げ焼きにする。
    ※途中フライパンをゆすり、全体をこんがり揚げ焼きにする。

    4

    キッチンペーパーで油を切り、盛り付けて完成。

    ポイント

    3工程で半分の量を2回に分けて揚げ焼きにします。

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