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お弁当に♡スナップエンドウの肉巻き焼き

10

2014.05.18

分類主菜

調理時間: 10分

植村美香(とまとママ)

おいしいごはんとおべんとう

スナップエンドウに豚ばら肉を巻いて好きな焼き肉のたれで絡めるのでとっても簡単。
GABANパプリカ(パウダー)で鮮やかな赤色が食欲をそそる1品です。
おつまみににもなるので行楽弁当にいかがでしうか?

アイデア料理 時短 スナップえんどう 豚肉薄切り お弁当

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材料(4人分)
スナップエンドウ 10本
豚バラ薄切り肉 150g
少量
焼き肉のたれ 大さじ1
GABANパプリカ(パウダー) 少量
作り方
Point!
肉の少ないものは2枚の肉を使って巻きます。
  1. スナップエンドウは筋を取り、塩少々振る。
  2. 薄切り豚バラ肉を広げ、巻く。
  3. 熱したフライパンに2を並べ、中火で2~3分焼き、返して弱火で3分焼く。
  4. 焼き肉のたれを入れ、強火にしフライパンゆすりながら絡める。
  5. 仕上げにGABANパプリカ(パウダー)をふり、盛り付けて完成。
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