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父の日♡和えるだけ簡単塩レモンの利休和え

5

2014.06.12

分類副菜

調理時間: 5分

ID116129

植村美香(とまとママ)

おいしいごはんとおべんとう

本来は塩を使って作りますが、話題の塩レモンにハマっているので、使ってみました。
さっぱり、爽やかで美味しく箸がススミます。
1品足りない時や、刺身が残ったら作ってみてくださいネ♪

和えもの まぐろ 塩レモン おもてなし 父の日 時短 卵黄 記念日 アイデア料理

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材料4人分
まぐろ(小さめの一口大) 200~250g
★ごま油 大さじ1
★塩レモン(輪切り・みじん切り) 1枚
★塩レモン(エキス) 小さじ1
★卵黄 1個
★白ごま 大さじ1
万能ねぎ(小口切り) 2本
作り方
Point!
白身魚、サーモンなど残ったお刺身で出来ちゃいます。 わかめと大葉を備えつけにしていますが お好きなものを用意してください。 (例)みょうが、大根のつま
  1. ★印を混ぜ合わせる。
  2. 1にまぐろを入れ混ぜ、万能ねぎを加えさらに混ぜ合わせる。
  3. 器に盛り付けて完成。
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