Nadia Artistのレシピ数:31,585レシピ

手羽先のピリ辛照り焼き

  • 2014.06.17

  • 116406
  • 主菜
    手羽先のピリ辛照り焼き
    手羽先のピリ辛照り焼き

    コメント

    フライパン1つで出来ちゃう、手羽先の照り焼き
    GABANチリパウダー(パウダー)を振ってピリ辛に仕上げました。
    夏になると刺激的な辛さが食べたくなるので
    作ってみました。
    ビールにもピッタリ!

    材料3人分

    6本
    大さじ2
    大さじ2
    大さじ1
    大さじ1
    少々
    少々

    作り方

    1

    手羽先の骨の部分に切り込みを入れ、塩を振る。
    ※火の通りを早くし、味を染み込ませるため。

    2

    熱したフライパンに1を並べ皮面を下にして蓋をし、白っぽくなるまで中火で焼き、返して火を通す。

    3

    焼いている間に☆印を混ぜる。

    4

    手羽先に火が通ったら、3をかけ回し両面煮汁が少なくなるまで中火で煮込む。

    5

    煮汁が少なくなったら、強火で1分絡め盛り付け、GABANチリパウダー(パウダー)を振り完成。

    ポイント

    手羽先に切り込みを入れたので7分くらいで仕上がりました。
    GABANチリパウダー(パウダー)はかなり辛いのでお好みで調整してください。

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ