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お弁当に美味しいコンビーフとねぎの玉子焼き

5

2014.06.22

分類副菜

調理時間: 5分

ID116762

植村美香(とまとママ)

おいしいごはんとおべんとう

戸棚にあるコンビーフ缶詰を入れて旨みがたっぷりの玉子焼き、白だしで風味を出し、簡単に出来ちゃいます。
忙しい朝にピッタリのレシピです。

おつまみ ブランチ コンビーフ おもてなし 卵焼き お弁当 ネギ 時短

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材料(4人分)
3個
コンビーフ缶詰 40g
長ねぎ(小口切り) 10センチ
白だし 小さじ2
大さじ1
サラダ油 小さじ1
作り方
Point!
火力は中火で、火から離したり近づけたりし、焦がさないように焼く。
  1. コンビーフはほぐし、長ねぎは小口切りにする。
  2. 全ての材料を良く混ぜ合わせる。
  3. 熱したフライパンにサラダ油をひき、2を少量流し奥から手前に巻きながら焼き、奥に寄せ卵液を流しを4~5回繰り返す。
    仕上げは弱火で好きな硬さにする。
  4. お弁当に詰めて完成。
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