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タイ風☆焼き茄子のとろそぼろバジル

  • 2014.06.30

  • 117133
    タイ風☆焼き茄子のとろそぼろバジル
    タイ風☆焼き茄子のとろそぼろバジル

    コメント

    簡単で5分で出来ちゃう♪
    お弁当のおかずです。
    冷めても美味しいので、お弁当にぴったり!
    缶詰を使うことで、調味料いらずです。

    材料(4人分)

    3本(200g)
    大さじ2
    1缶(75g)
    少量

    作り方

    1

    茄子はヘタを取り1.5センチの輪切りにし、水につけ
    ザルにあけ、キッチンペーパーで水けをとっておく。

    2

    熱したフライパンにごま油を入れ、茄子を両面焼き
    缶詰のとりそぼろとバジルを入れ混ぜ合わせる。

    3

    とりそぼろとバジル
    いなば食品株式会社
    鶏肉味付きピリ辛味
    本場タイで製造

    ポイント

    茄子を1センチにすると、より短時間に仕上がりますが、焼きすぎると茄子が崩れてしまいます。

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    お弁当 なす 時短

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