包丁要らずでできる、簡単一品です!シンプルに調理をするので、手間なしのうえ、素材の良さが引き出されます。秋のきのこの美味しい季節にぜひお試しください♪
・簡単なレシピですが、あと一品足りないときにとても重宝しますよ♪ ・他にもエリンギやマッシュルームなどでもできます!
しいたけは軸を取り、まいたけは食べやすい大きさにさいておく。
耐熱皿にしいたけ・まいたけを並べ、A にんにくすりおろし小さじ1/2、しょうゆ小さじ2をかけ、とろけるチーズをのせる。
トースターで8~10分焼いてできあがり♪
368178
熊橋麻実(くまみ)
管理栄養士
管理栄養士の熊橋麻実です。 料理が苦手・不安な方への料理サポートを行っています。自身が料理下手からのスタートだったので、たくさん失敗をしてきました。 そのため、どの料理のどこのポイントで失敗しやすいか、どこを工夫したら美味しくできるかについてがわかります! その経験を活かし、 "絶対失敗しなくて、美味しくて、見栄えがする" かつ、 "栄養バランスが取れて、簡単で、手頃な材料で作れる" 夢のようなレシピを日々開発しています(*^^*)