お弁当にも最適♪鮭とじゃがいもの照り煮

15

2019.06.17

分類主菜

調理時間: 15分

ID 376734

熊橋麻実(くまみ)

*簡単・美味しい・失敗なしレシピ*

鮭の旨味でじゃがいもがさらに美味しくなる照り煮です!水分が少なく、表面に味がしっかりついているのでお弁当にぴったり♪もちろん、おつまみにもgoodです(*^^*)

    材料2人分
    じゃがいも 中2個
    2切れ
    少々
    黒こしょう 少々
    小さじ1/2
    A
    しょうゆ 大さじ1と1/2
    A
    みりん 大さじ1
    A
    砂糖 小さじ2
    A
    バター 10g
    作り方
    Point!
    ・鮭は両面カリカリになるように焼きましょう。中をふわっとさせたいときは小麦粉を両面にふるってくださいね。
    1. ・じゃがいもは一口大に切り、耐熱皿に入れて電子レンジ600wで4分加熱する。
      ・鮭は2cm幅に切り、塩・黒こしょうをふっておく。
    2. フライパンに油をしき、鮭を両面焼く。加熱したじゃがいもを加えて焼き、焼き目がついたらA

      しょうゆ 大さじ1と1/2、みりん 大さじ1、砂糖 小さじ2、バター 10g

      を加える。
    3. 全体に味がなじむように時々返しながら5分ほど煮込んでできあがり♪
    4 191
    コメント・感想 Comment
    まぁこ4 さん
    2020.07.17 18:49

    簡単ですぐ出来てめちゃくちゃ美味しかったです!ごはんが進む!!好き嫌いの多い子供も喜んで食べてくれました!また作りたいです!

    熊橋麻実(くまみ)
    熊橋麻実(くまみ) さん
    2020.07.18 10:19:56

    まぁこ4さん 作ってくださり、ありがとうございます!たくさん嬉しいお言葉をいただき、レシピにして良かったとしみじみ思います♪ ぜひ、またよろしくお願いします♡

    感想をもっと見る(ログイン)

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「鮭 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。