副菜
手軽に一品♪たこ焼き風とろろ焼き
投稿日2019/08/11
更新日2019/08/11
調理時間5分(焼き時間10分は除く。)
たこ焼き風ですが、たこは入っていません♪それでも、とろとろ食感のたこ焼きを食べているような味わいで、長芋が苦手な方でも食べやすいメニューとなっています。
材料2人分
- 長芋5cmほど
- 卵1個
- きざみねぎ大さじ2
- 紅しょうが大さじ1
- 塩ひとつまみ
- お好み焼きソースお好みの量
- マヨネーズお好みの量
- かつお節ひとつまみ
作り方
ポイント
・今回のレシピではたこは入っていませんが、入れていただいでも大丈夫です♪ ・フードプロセッサーがある方は、長芋をすりおろさずにフードプロセッサーで回してくださいね。
- 準
長芋はすりおろす。
- 1
ボウルに長芋・卵・きざみねぎ・紅しょうが・塩を入れて混ぜ、耐熱皿に入れてトースターで約10分焼く。
- 2
1にお好み焼きソース・マヨネーズ・かつお節をかけてできあがり♪
レシピID
378780
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熊橋麻実(くまみ)
管理栄養士
- 管理栄養士
管理栄養士の熊橋麻実です。 料理が苦手・不安な方への料理サポートを行っています。自身が料理下手からのスタートだったので、たくさん失敗をしてきました。 そのため、どの料理のどこのポイントで失敗しやすいか、どこを工夫したら美味しくできるかについてがわかります! その経験を活かし、 "絶対失敗しなくて、美味しくて、見栄えがする" かつ、 "栄養バランスが取れて、簡単で、手頃な材料で作れる" 夢のようなレシピを日々開発しています(*^^*)