汁物
とろ〜り温まる♪中華風コーンスープ
投稿日2019/10/23
更新日2019/10/23
調理時間5分
コーンがとろ〜り甘い中華風のスープです♪気温が下がってきて、スープが恋しくなる季節になりました。パパッと作ってあったまれるメニューです！ぜひ、お試しください(*^^*)
材料2人分
- 卵1個
- Aクリームコーン缶1パック(150g)
- A中華だし大さじ1
- Aしょうゆ小さじ1/2
- A水400ml
- ねぎ1本
- B片栗粉小さじ1
- B水大さじ1
作り方
ポイント
・材料少なく作っていますが、お好みでたまねぎやにんじん、しいたけなどを入れても美味しいです♪
- 準
卵は割ってといておく。 ねぎは小口切りにする。
- 1
鍋にA クリームコーン缶1パック(150g)、中華だし大さじ1、しょうゆ小さじ1/2、水400mlを入れて煮立たせる。B 片栗粉小さじ1、水大さじ1を加えて弱火で1分加熱する。
- 2
溶き卵を加えて、混ぜながら加熱し、卵に火が通ったらスープカップに盛る。ねぎをのせてできあがり♪
レシピID
380870
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熊橋麻実(くまみ)
管理栄養士
- 管理栄養士
管理栄養士の熊橋麻実です。 料理が苦手・不安な方への料理サポートを行っています。自身が料理下手からのスタートだったので、たくさん失敗をしてきました。 そのため、どの料理のどこのポイントで失敗しやすいか、どこを工夫したら美味しくできるかについてがわかります! その経験を活かし、 "絶対失敗しなくて、美味しくて、見栄えがする" かつ、 "栄養バランスが取れて、簡単で、手頃な材料で作れる" 夢のようなレシピを日々開発しています(*^^*)