材料２つで♪バター香るオープンオムレツ

材料2人分

• 合挽きミンチ
  100g
• A
  しょうゆ
  小さじ1
• A
  砂糖
  小さじ1
• 卵
  3個
• 塩・こしょう
  少々
• バター
  10g

作り方

• 下準備
  卵を溶き、塩・こしょうをして卵液を作る。

• 1

  フライパンに合挽きミンチ・A しょうゆ小さじ1、砂糖小さじ1を入れて炒める。肉に火が通ったら、卵液に加えて混ぜる。

• 2

  フライパンにバターを入れて中火で溶かし全体に広げる。１の卵液を入れて、少し混ぜながら中火で火を通す。全体が半熟状になったら弱火にしてふたをし、3分焼く。

• 3

  返してさらにふたをして弱火で3分焼く。食べやすい大きさに取り分けてできあがり♪

ポイント

・フライパンは20cmのものを使用しています。 ・野菜をプラスしたい場合は、ほうれん草や玉ねぎなどを足してみてくださいね♪

作ってみた！

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