中華風ふわふわ豆腐もち『低糖質でヘルシーに』

材料2人分

• A
  木綿豆腐
  1/2丁
• A
  きざみねぎ
  大さじ2
• A
  かにかま
  50g
• A
  片栗粉
  大さじ2
• A
  中華だし
  小さじ1
• ごま油
  小さじ2(油でもOK)

作り方

• 下準備
  かにかまはさいておく。

• 1

  ボウルにA 木綿豆腐1/2丁、きざみねぎ大さじ2、かにかま50g、片栗粉大さじ2、中華だし小さじ1を入れて混ぜる。食べやすいサイズに丸め、円盤型にする。

• 2

  フライパンにごま油をひき、中火にかけて加熱する。火を一旦止めて、１を並べる。

• 3

  再び中火にかけてふたをして焼く。焼き目がついたら返して同様に焼く。皿に盛ってできあがり♪

ポイント

・少ない材料で作れるメニューなので、レシピをストックしておくと助かること間違いなしです！ ・しいたけやにらを入れても美味しいですよ♪

作ってみた！

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