きのこの味噌バター焼き『まろやかな旨みがやみつき♪』

材料2人分

• しめじ
  1/2p
• まいたけ
  1/2p
• えのき
  1/2p
• A
  みそ
  大さじ1
• A
  みりん
  大さじ1
• A
  酒
  大さじ1
• A
  にんにくチューブ
  小さじ1/2
• バター
  10g
• 乾燥パセリ
  少々

作り方

• 下準備
  しめじ・まいたけ・えのきは石づきを取り、食べやすい大きさにさいておく。

• 1

  耐熱皿にきのこを入れ、混ぜたA みそ大さじ1、みりん大さじ1、酒大さじ1、にんにくチューブ小さじ1/2をかけてトースターで8分焼く。

• 2

  バター、乾燥パセリを乗せてトースターに入れる。余熱でバターが溶けたらできあがり♪

ポイント

・今回のきのこの分量の目安は、しめじ・まいたけが約50g、えのきが100gです！割合が変わっても大丈夫なので、お家にあるものをご活用ください。

作ってみた！

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