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【200kcal】切り干し大根ごはん

60

2014.07.01

分類

調理時間: 1時間 0分

ID117450

北嶋佳奈

Haleaina*かなごはん*

地味ーー

でも切り干し大根の甘みとこりこり食感で、おいしいのです!

切り干し大根 シニア 子供 炊きこみご飯・混ぜご飯 ヘルシー

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材料((作りやすい分量)1人分=約200kcal)
2合
切り干し大根 30g
にんじん 1/3本
しょうゆ、酒 各大さじ1
作り方
Point!
ごはん1人分140g=235kcal 切り干し大根ごはんは140g=200kcal なので、ヘルシーでしょ
  1. 切り干し大根はぬるま湯で戻し、よく水気を絞って食べやすく切る。
    にんじんは細切りにする。
  2. 米をといで炊飯釜に入れ、しょうゆ、酒と合わせて
    メモリより気持ち少なめに水を入れ、1を加えて炊く。
  3. 炊けたらざっくり混ぜる。
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