【200kcal】切り干し大根ごはん

60

2014.07.01

分類

調理時間: 1時間 0分

ID 117450

北嶋佳奈

Haleaina*かなごはん*

地味ーー

でも切り干し大根の甘みとこりこり食感で、おいしいのです!

    材料

    ((作りやすい分量)1人分=約200kcal)
    2合
    切り干し大根 30g
    にんじん 1/3本
    しょうゆ、酒 各大さじ1

    作り方

    ポイント

    ごはん1人分140g=235kcal
    切り干し大根ごはんは140g=200kcal

    なので、ヘルシーでしょ
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    1. 切り干し大根はぬるま湯で戻し、よく水気を絞って食べやすく切る。
      にんじんは細切りにする。
    2. 米をといで炊飯釜に入れ、しょうゆ、酒と合わせて
      メモリより気持ち少なめに水を入れ、1を加えて炊く。
    3. 炊けたらざっくり混ぜる。
    6 21

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