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【35kcal】かぶのとろとろゆずこしょうあんかけ

25

2014.07.01

分類

調理時間: 25分

ID117875

北嶋佳奈

Haleaina*かなごはん*

ほんとにとろとろで、箸でつかむと崩れちゃいます*

ヘルシー かぶ 時短

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材料(1人分=約35kcal)
かぶ 1/2個
A
50~75cc
A
しょうゆ、酒 各小さじ1/2
A
砂糖 小さじ1/4
A
鶏がらだしの素 小さじ1/4弱
A
ゆずこしょう 少々
水溶き片栗粉 小さじ1弱ずつ
作り方
Point!
ゆずこしょうの量はお好みで!
  1. かぶはよく洗ってくし切り、茎は2~3cmに切る。
  2. 小鍋にかぶとAを入れ火にかけ、
    蓋をしてかぶが柔らかくなるまで煮、
    茎も入れ更に3分ほど煮る。
  3. 塩で調味し、水溶き片栗粉を加えとろみをつける。
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