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    レンジ豚しゃぶの梅おろしポン酢かけ

    レンジ豚しゃぶの梅おろしポン酢かけ
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    • 投稿日2014/09/25

    • 更新日2014/09/25

    • 調理時間15分

    さっぱりと（＾＾） 油も使わないのでとってもヘルシーです！！

    材料（(1人分)＝約260kcal）

    • 豚薄切り肉
      80g
    • 塩こしょう
      少々
    • 酒
      大さじ1/2
    • 水菜
      1/2束
    • 大根
      約2cm分
    • 梅干し
      1~2個
    • こねぎ
      少々
    • ポン酢
      適宜
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ちなみに豚肉はロースです★ ダイエット中は、バラ肉よりロースを選びましょう（＾＾） それもできれば肩ロース♪ できるだけ脂身の少ないものを選びましょう！！

    • 1

      豚肉に塩こしょう、酒をふり、耐熱皿に入れふんわりラップをしてレンジで2分加熱し、氷水にさらす。

    • 2

      水菜は3cm長さに切り冷水にさらす。こねぎは小口切りにする。 梅干しは種を取り叩き、豚肉と和える。 大根は皮をむきおろす。

    • 3

      水菜の傷けを切りキッチンペーパーで軽く押さえ器に盛り、豚肉大根おろしをもり、こねぎを散らしてポン酢をかける。

    レシピID

    119862

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    北嶋佳奈
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    北嶋佳奈

    管理栄養士*フードコーディネーターの北嶋佳奈です。 身近な食材と調味料で、できるだけ簡単に!できるだけヘルシーに! 普段の食卓に、冷蔵庫にあるものでぱぱっと作れるような一品を考えていきたいです。 できるだけおいしそうに、もちろんおいしくなるようなレシピを心がけています。 まだまだ修行中ですがよろしくお願いします^^

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