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ミネストローネdeアスパラリゾット風

10

2014.07.18

分類

調理時間: 10分

ID117671

柚姫

簡単&手軽に美味しく野菜を摂れるメニュー♪

リゾット 時短

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材料(2人分)
キャンベル ミネストローネ 1缶
佐賀県産アスパラ 3本
伊藤ハム グランドアルト 1袋
200cc
キューピー 彩りプラス3種のチーズ 3袋
ご飯 茶碗で軽く2杯分
作り方
Point!
最初から一緒に煮込むとアスパラの食感や風味が損なわれるので最後にのせる
  1. アスパラとグランドアルトを下茹でし、はす切りにする。
    五分粥で炊いたご飯を冷まし、水でサッと洗いヌメリを取る。
  2. フライパンにキャンベル ミネストローネ、水、グランドアルト、ご飯を入れ中火でよく混ぜながら5~6分煮込む。
  3. (1)にキューピー 彩りプラス3種のチーズを加え、2~3分煮込んだあと器に盛り付ける。
  4. 最後に佐賀県産アスパラをトッピングして完成!
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