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秋を感じる ピザ

  • 2013.09.03

  • 105275
    秋を感じる ピザ
    秋を感じる ピザ

    コメント

    きのこの歯ごたえを 噛み締めることと ピサソースが無くても 美味しいので是非試して欲しいです

    材料(4人分)

    200g
    小さじ1
    小さじ1
    小さじ2分の1
    140ml
    大さじ1
    1袋
    20個
    300g
    適量

    作り方

    1

    しめじを 1つずつ外す
    プチトマトは 串切りにする

    2

    ピサ生地をつくる
    材料を入れて軽くこねてからオリーブオイルを入れ こねる
    機械でも手でもどちらでこねてもいいです

    3

    生地を2等分して クッキングシートに伸ばします
    チーズ トマト しめじ(生)の順に 生地の上にのせて オリーブオイル、塩 胡椒 あればガーリックパウダーをかける

    4

    余熱200度で10分 230度で15分ぐらいでおいしいピサが焼けます

    ポイント

    キノコはしめじでなくても えのき しいたけ エリンギ等そのまま使えて シャキシャキした食感が美味しいです

    このレシピのキーワード
    ブランチ 時短 おもてなし その他のきのこ

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