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しゅわしゅわレモンゼリー
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しゅわしゅわレモンゼリー （調理時間：15分) ------------------- 【材料0人分】(サイダー500ml分) ------------------- レモン(果汁を絞る):1個 砂糖:20g 粉ゼラチン:10g お好みのフルーツ:適量 ミント:適量 ------------------- 【手順】 ------------------- 【下準備】粉ゼラチン10gを100mlの水でふやかす 【1】サイダー500mlのうち、100mlを鍋に入れ、砂糖、レモン果汁を入れて砂糖が溶けるまで温め、①の粉ゼラチンを加える。ゼラチンがとけたら火を止め、ボールに漉す。 【2】残りのサイダーをそっと加えて軽く混ぜ、冷蔵庫で冷やし固める。 【3】固まったらグラスにゼリー、お好みのフルーツ、ゼリーと交互に入れ、ミントをトッピングする。
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