2020/01/31
15分
川崎利栄
味付けはヒガシマル割烹白だしのみ。風邪予防期待できる長いも・青ネギをしっかりと食べることができます。
30分
味付けはヒガシマル割烹白だしのみ。簡単に本格的な煮物が完成します。片栗粉でとろみがついているので、冷めにくく体が温まる一品です
2019/12/27
10分
クッキングシートで包み蒸しをすると、牡蠣がふっくらと仕上がります。味付けはヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」だけで十分。作るのも後片付けもとっても簡単です。
とにかく簡単!切って包んで蒸すだけで完成です。
2019/12/04
40分
どっしりと食べ応えのあるブレッドボウルです。パンにスープをつけながら食べます。
たらもブロッコリーも美味しい季節です。旬の食材で作るキッシュはとってもクリーミーで魚嫌いのかたも食べやすいです。
2019/11/20
れんこんはエネルギーとなる糖質・疲労回復のビタミンC・ミネラルが含まれているので、体調がすぐれないときにもぴったりな一品です。
久しぶりにおかゆを食べ、なんて優しい味なんだ!と思いました。オーバルホットプレートのスチーマーだと4〜5人分の料理が余裕で作ることができるのでおかゆも日常の食事に取り入れたいです。
35分
関西の冬のお寿司「蒸し寿司」は温めることで全体がふっくらとし、優しい味になります。
2019/10/09
20分
いつもの魚料理も酒粕クリームチーズを使用することでふっくらと香りの良い一品になります。
プロフィール
川崎利栄(かわさきりえ) フォトスタイリスト&フードプランナー、フードスタイリスト 岸和田市在住(アトリエFood Planet主宰) フードコーディネーター講師に従事し、カフェ、ダイニング、料...
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