2016/09/14
20分
川崎利栄
大根おろしをたっぷりと入れるとおいしいです。
2016/09/13
15分
お弁当のおかずにも喜ばれます
2016/09/12
10分
お弁当に詰める際に串に刺すと食べやすく、見栄えも良くなります。
2016/09/11
30分
石川県の郷土料理、治部煮。こっくりとした美味しさは、やさしい味です。
2016/09/10
焼くだけではなく、唐揚げにしてもジューシーで美味しいです。鶏肉のほか、魚にもよく合います。
2016/09/09
里芋団子は揚げてから一つずつ食品用ラップに包んで冷凍保存ができます。解凍後はアルミホイルで焦げないようにカバーをして、カリッと焼き上げるか、再度油で揚げてください。団子のトッピングは生姜、ネギ、わさびだど、お好みのものを。今の時期は食用菊がオススメです。
2016/09/08
フルーツを後で盛りつければ、固まりにくいという心配がありません。酸味の強い柑橘類、たんぱく質分解酵素を含むパイナップルやキウイも大丈夫!
2016/09/07
40分
少し時間がかかりますが、まとめて作って冷凍をしておくと便利です。手作りのホワイトソースはやさしい味です。
2016/09/06
ナスに片栗粉をまぶしてから揚げているので、口にした際、ツルリとした食感と、ナスのみずみずしさとが味わえます。
2016/09/05
「なつめを1日に3つ食べると老いない」と言われるほど、貧血予防や血行促進の効果があるそうです。疲れた体にひんやりとした甘いデザートはいかがでしょうか。
プロフィール
川崎利栄(かわさきりえ) フォトスタイリスト&フードプランナー、フードスタイリスト 岸和田市在住(アトリエFood Planet主宰) フードコーディネーター講師に従事し、カフェ、ダイニング、料...
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