川崎利栄のレシピ一覧 (239件)

川崎利栄

付け合せによく使われるクレソンを刻んでご飯に混ぜました。ピリリとした辛さ、独特の香りがふんわりと味わえます。

川崎利栄

材料をすべて入れて、後はオーブンにお任せ。

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地元岸和田はいわしの産地です。その日に水揚げされた新鮮ないわしをマリネにしました。

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秋の味覚の「秋鮭」を竜田揚げにしました。大根おろし＋ポン酢でさっぱりと。

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パンによく合う一皿です

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混ぜご飯よりしっかりと山椒の味が楽しめます。

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冷めても美味しいので、作り置きやお弁当の彩りに。

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まだまだ暑さが残る季節にオススメの爽やかなジュレです。

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ホワイトクリームを使っていないので、さっぱりとしていますが、お味噌やマヨネーズを加えているので、コクのあるグラタンです。

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ソースが無くてもおいしいですが、５mm角にカットをしたトマトと細くカットをしたバジルを和えたものを添えるとさっぱりと食べることができます。