Nadia公式アプリ
お気に入り・ランキングがすべて無料

コーンと万能ねぎのチヂミ

-

2014.05.13

分類

調理時間:

ID115357

チワウ

生のコーンを使っているので、コーンの甘みと食感が良くわかります。
たれはお好みで。味ポンでも美味しいですよ。

チヂミ とうもろこし おもてなし

このレシピをブログで紹介する

材料(小ぶりのもの10枚分)
とうもろこし(生) 1本
万能ねぎ 20g
中力粉 150ℊ
1個
本だし 小さじ1
黒コショウ 少々
適宜
大根おろし 適宜
作り方
Point!
チジミの生地は、ホットケーキを焼くときぐらいの固さにします。
  1. とうもろこしは生の状態でほぐす。
  2. 万能ねぎは小口切りにし、1度水にさらしてから水気を切っておく。
  3. ボウルに中力粉・卵・本だしを入れる。
  4. 3に、水と黒こしょうを加えて、ホイッパーで混ぜる。
  5. さらに、コーンと万能ねぎを加えて混ぜ合わせる。
  6. フライパンを熱しサラダ油とごま油を入れて、チヂミの生地を中火で両面焼く。
  7. 焼けたチヂミをお皿に盛り、大根おろしを添えて出来上がり。
コメント Recipe Comment
コメントを書く

コメントをするにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×ご飯に合う (9) とうもろこし×鶏肉 (3) チヂミ×野菜料理 (3)
もっと見る

「とうもろこし 」に関するレシピ

関連記事 article

おすすめトピックス Recommended Topics

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents