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なめことモロヘイヤのねばねばたれ

15

2013.08.22

分類

調理時間: 15分

ID102012

mippo`

夏にうれしいねばねばたれを冷奴にかけておいしくいただきました。

時短 その他のきのこ

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材料(2人分)
なめこ 1袋
モロヘイヤ 1袋
豆腐 1/2丁
もろみみそ 大1
しょうゆ 大1/2
白すりごま 大1
白いりごま 小1
作り方
Point!
冷奴にかけるとおいしいたれを、なめことモロヘイヤを使ってつくってみました。 ゆでて混ぜるだけで出来上がるので簡単ですよ。
  1. なめこをさっとゆでる。
  2. モロヘイヤの葉をさっとゆで、ざく切りにしておく
  3. もろみみそ、しょうゆ、白すりごまを混ぜたものの中にゆでたなめことモロヘイヤを入れ和える。
  4. スライスした豆腐の上に③をのせ、その上に白炒りごまをかけてできあがり。
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