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豆もやしの「なちゅこ」ナムル

10

2013.10.10

分類

調理時間: 10分

ID110034

mippo`

箸休めにちょうどいい豆もやしのナムル。いつも同じ味付けで作るので、今回はなちゅこを使ってちょっと味を変えてみました。

あえもの 時短

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材料(2人分)
豆もやし 1袋
生しょうゆ麹 大1
ごま油 大1
バルサミコ酢 小1
青ねぎ 1本
白ごま 大1
作り方
Point!
もう1品ほしい時に簡単にできる和え物です。
  1. 豆もやしをゆでます。
  2. 青ネギを小口切りしておきます。
  3. 生しょうゆ麹(なちゅこ)、ごま油、バルサコミ酢を混ぜたものに、ゆでた豆もやしをあえる。
  4. ③に小口切りした青ネギと、白ごまをかけてできあがり。
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