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豆もやしの「なちゅこ」ナムル

  • 2013.10.10

  • 110034
    豆もやしの「なちゅこ」ナムル
    豆もやしの「なちゅこ」ナムル

    コメント

    箸休めにちょうどいい豆もやしのナムル。いつも同じ味付けで作るので、今回はなちゅこを使ってちょっと味を変えてみました。

    材料(2人分)

    1袋
    大1
    大1
    小1
    1本
    大1

    作り方

    1

    豆もやしをゆでます。

    2

    青ネギを小口切りしておきます。

    3

    生しょうゆ麹(なちゅこ)、ごま油、バルサコミ酢を混ぜたものに、ゆでた豆もやしをあえる。

    4

    ③に小口切りした青ネギと、白ごまをかけてできあがり。

    ポイント

    もう1品ほしい時に簡単にできる和え物です。

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