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かぼちゃのクリームスパゲッティ

30

2013.10.03

分類

調理時間: 30分

ID109959

ちるちる

「おいしい時間」をご一緒に☆

ハロウィンに作ったかぼちゃのスパゲッティ。クリーミィで、かぼちゃの甘みしっかりのパスタです。

かぼちゃ ブランチ おもてなし オイル系パスタ 記念日 子供 生クリーム

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材料(2人分)
スパゲッティ 200グラム
玉ねぎ 小さめ1個
冷凍かぼちゃ 100グラム
ブロックベーコン 50グラム
固形ブイヨン 2個
生クリーム 200cc
オリーブオイル 適量
パスタ茹で汁 おたま1杯分
黒こしょう たっぷり
作り方
Point!
黒こしょうをたっぷり加えるのがポイントです!! かぼちゃの甘みに、黒こしょうのピリっとしたお味がおいしいです!
  1. -下準備-
    ・スパゲッティは表示の時間より少し短めに茹でます。
    ・かぼちゃは解凍してから、食べやすい大きさに切っておきます。
    ・たまねぎはスライスに、ブロックベーコンは短冊切りにしておきます。
  2. フライパンにオリーブオイルを熱し、ブロックベーコンと玉ねぎを焦げないように炒めます。
  3. 玉ねぎが透明に、ブロックベーコンの表面ががカリッと焼けてきたら、かぼちゃ、生クリーム、パスタの茹で汁を加えて混ぜ、そこにブイヨンを加えて弱火で煮込みます。
  4. 固形のブイヨンが溶けて、全体に混ざり合ったら茹で上がったパスタを加えて混ぜます。
  5. たっぷりの黒こしょうを加えて混ぜ、器に盛り付けたら完成です☆
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