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かぼちゃのクリームスパゲッティ

  • 2013.10.03

  • 109959
    かぼちゃのクリームスパゲッティ
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    ハロウィンに作ったかぼちゃのスパゲッティ。クリーミィで、かぼちゃの甘みしっかりのパスタです。

    材料(2人分)

    200グラム
    小さめ1個
    100グラム
    50グラム
    2個
    200cc
    適量
    おたま1杯分
    たっぷり

    作り方

    1

    -下準備-
    ・スパゲッティは表示の時間より少し短めに茹でます。
    ・かぼちゃは解凍してから、食べやすい大きさに切っておきます。
    ・たまねぎはスライスに、ブロックベーコンは短冊切りにしておきます。

    2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ブロックベーコンと玉ねぎを焦げないように炒めます。

    3

    玉ねぎが透明に、ブロックベーコンの表面ががカリッと焼けてきたら、かぼちゃ、生クリーム、パスタの茹で汁を加えて混ぜ、そこにブイヨンを加えて弱火で煮込みます。

    4

    固形のブイヨンが溶けて、全体に混ざり合ったら茹で上がったパスタを加えて混ぜます。

    5

    たっぷりの黒こしょうを加えて混ぜ、器に盛り付けたら完成です☆

    ポイント

    黒こしょうをたっぷり加えるのがポイントです!!
    かぼちゃの甘みに、黒こしょうのピリっとしたお味がおいしいです!

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