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長芋と枝豆の春巻き

  • 2013.10.10

  • 110039
    長芋と枝豆の春巻き
    長芋と枝豆の春巻き

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    わいわい食べれるおつまみメニューです。

    材料(10本分)

    10枚
    150グラム
    50グラム
    適量
    適量
    適量

    作り方

    1

    -下準備-
    ・長芋はてきとうな短冊形に切っておきます。

    2

    春巻きの皮を広げ、上に長芋と枝豆を置きます。

    3

    その上からクレイジーソルトをふりかけて、隙間ができないようにしっかりと巻きます(巻き終わりは水溶き薄力粉でしっかり止めてください。)

    4

    油でこんがり色がつくまで揚げたら完成です。
    中は生でも食べれるので、皮がパリッといい感じになったらO.Kです。

    ポイント

    クレイジーソルトが決め手のこのお料理ですが・・・
    かけすぎるとしょっぱくなりますので、お好みで加減してくださいね★

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