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鯵の梅しそフライ

30

2013.10.22

分類

調理時間: 30分

ID110149

ちるちる

「おいしい時間」をご一緒に☆

さっぱりおいしい♪梅しそフライ、ついつい食べすぎちゃいます(笑

ブランチ あじ 時短 おもてなし ヘルシー

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材料(4個分)
鯵の開き 4枚
梅肉(チューブ) 適量
大葉 8枚
薄力粉 適量
たまご 1個
パン粉 適量
揚げ油 適量
作り方
Point!
梅肉のチューブを使えば簡単に作れます♪
  1. -下準備-
    ・鯵を丸ごと1匹で買って来た方は、開いてから頭としっぽを落としておきます。
    ・揚げると骨も食べられますが、大きな骨が気になる場合には抜いておいて下さい。
  2. 鯵1枚に梅肉チューブを満遍なくぬり、大葉2枚を置いて挟みます。
  3. 薄力粉→たまご→パン粉の順に衣をつけて、油でカラリと揚げたら完成です。
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